quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Hábitos alimentares dos alunos da UFPR pioram durante a graduação


Uma dissertação do mestrando Guilherme da Silva Gasparotto, que é professor do Departamento de Educação Física da Universidade Federal do Paraná (UFPR), levantou os hábitos alimentares de vários estudantes da instituição e apontou que eles passam a consumir bebida alcoólica em maior quantidade, a ganhar peso durante a graduação e a fumar . Além disso, não comem praticamente nada se tratando de frutas, verduras e legumes.
Tal dissertação foi defendida em março deste ano e somente divulgada pela UFPR na última segunda-feira, 24.
Gasparatto avalia que a entrada na universidade associada ao sentimento de liberdade, além do aumento do contato social com outros jovens, favorece o alto consumo de bebidas. Segundo a pesquisa, realizada com 1.500 universitários, praticamente 40% dos participantes afirmaram ter bebido em excesso no último mês e outros 25% disseram que estão acima do peso. Além disso, apenas 8% disseram que consomem verduras e legumes com regularidade.
O professor também comparou os hábitos entre os calouros e os veteranos. Com o passar dos anos, os estudantes vão aderindo hábitos menos saudáveis.

Falando sobre o cigarro, 16% dos veteranos fumam. Entre os calouros, a porcentagem cai para menos de 10%. Outro hábito analisado pela pesquisa foi o peso. Novamente, o dado não é bom para os veteranos. Enquanto 29% estão acima do peso, 25% dos novatos precisam perder uns quilinhos.


Os jovens não têm o hábito de comer frutas. Tanto entre os calouros, quanto entre os veteranos, o percentual é baixo: 7,7% e 8,7%, respectivamente. Os salgadinhos também aparecem nos dois públicos, mais de 30% dos participantes da entrevista disseram recorrer a este alimento.


Com informações do site G1.com.br

Guilherme Ramos

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